Марокко — одна из крупнейших мусульманских стран Северной Африки, где более 99% населения исповедуют ислам. Это означает, что рынок товаров, соответствующих нормам халяль, имеет стратегическое значение как для местных производителей, так и для иностранных экспортёров.
В последние годы халяль-сертификация вышла далеко за рамки пищевой промышленности. Теперь она охватывает косметику, фармацевтику, логистику и даже туристические услуги. Для компаний, ориентированных на марокканский рынок, халяль-сертификация становится обязательным инструментом конкурентной борьбы.
Рынок халяль-продукции в Марокко
1. Пищевой сектор- Основное направление — мясо, молочные продукты, кондитерские изделия.
- Спрос на импортную продукцию постоянно растёт: особенно на мясо птицы, говядину и готовые продукты.
- Молодое население и влияние мировых трендов создают устойчивый спрос на халяль-косметику.
- В 2023 году рынок халяль-косметики в Марокко вырос более чем на 12%.
- Всё больше препаратов должно подтверждать соответствие нормам халяль.
- Особенно это касается капсул, добавок и продукции с животными компонентами.
- уризм и логистика также начинают внедрять стандарты халяль, что создаёт новые ниши для инвесторов.
Что такое халяль-сертификация
Халяль (от араб. «дозволенное») — это система норм, регулирующих производство, переработку и реализацию товаров и услуг в соответствии с исламскими законами (шариатом).В Марокко халяль-сертификация регулируется национальными органами стандартизации, при этом признаются международные и региональные сертификаты, соответствующие стандартам OIC/SMIIC (Организация исламского сотрудничества).
Основные требования к экспортёрам
Для пищевой продукции
- Запрет на использование свинины и её производных.
- Запрет на алкоголь и ингредиенты на его основе.
- Животные должны быть забиты по правилам шариата.
- Производственные линии должны быть отделены от не-халяль продукции.
- • Исключение компонентов животного происхождения, не соответствующих шариату.
- • Запрет на спиртосодержащие ингредиенты.
- • Подтверждение чистоты и безопасности производственного процесса.
- Для логистики и услуг
- Халяль-продукция должна перевозиться и храниться отдельно от запрещённых товаров.
- Туристические услуги (отели, питание, развлечения) должны соответствовать исламским стандартам.
1. Расширение ассортимента халяль-продукции
— Рынок выходит за рамки продуктов питания и включает косметику, фармацевтику, моду и туризм.
2. Рост экспорта халяль в другие страны Африки
— Марокко становится транзитным хабом для поставок в Западную и Центральную Африку.
3. Интеграция с международными стандартами
— Увеличивается признание сертификатов, выданных аккредитованными международными органами.
4. Экологичность и халяль
— Появляется запрос на сочетание халяль-сертификации и «зелёных» стандартов (ISO 14001, органические сертификаты).
Какие ошибки делают экспортёры
- Пытаются выйти на рынок только с ISO или HACCP без получения халяль-сертификата.
- Не учитывают, что отдельные категории ингредиентов (желатин, эмульгаторы, ароматизаторы) требуют особой проверки.
- Не готовят локальную упаковку и маркировку с указанием халяль-статуса.
- Начинают процесс сертификации слишком поздно — уже после заключения экспортных контрактов.
Заключение
Халяль-сертификация — это не просто религиозное требование, а мощный инструмент выхода на рынок Марокко и укрепления позиций в Африке и за её пределами. Она обеспечивает доверие потребителей, открывает доступ к государственным тендерам и упрощает сотрудничество с дистрибьюторами.Компания WorldWideBridge предлагает полный комплекс услуг по халяль-сертификации: от консультации и подготовки документов до получения сертификатов, признанных в Марокко и других странах. Мы работаем «под ключ» и помогаем экспортёрам уверенно выходить на рынок халяль-продукции.